カマンベール チーズ 鍋。 カマンベールチーズのおいしい食べ方大公開!簡単人気レシピ20選|たべごと

「チーズ鍋」の簡単レシピとおすすめのしめ方【テーブルマーク】

カマンベール チーズ 鍋

カマンベールチーズのトリプル発酵鍋 3種類の発酵食品を使うのがこの『 トリプル発酵鍋』です。 ・チーズ ・味噌 ・漬物(キムチ・浅漬け) の3種類を使います。 調理時間:30分 レシピの分類:鍋料理 レシピの種類:日本料理 材料 2人分 白菜キムチ 100g カマンベールチーズ 1個 白菜 300g 白菜漬け 50g 鶏もも肉 1枚(200g) ささみ 2~4本(120~240g) 鍋つゆ めんつゆ 60ml 水 180ml トマトジュース無塩 420ml 白味噌 大さじ1 麺つゆ1に対し、水3、トマトジュース7の割合で用意します。 例えばめんつゆ60ml、水180ml、トマトジュース420mlで合計660ml程度になるように計算してみました。 (2~4人分程度の土鍋1回分くらいの鍋つゆの量です) しめ ゆでたパスタ 分量は番組では紹介がなかったので、実際に作り計量して掲載しています。 レシピ動画 芯は長さを半分に切り、繊維に沿って細切りにする。 鶏もも肉は一口大に切る。 ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。 筋の取り方は色々ありますが、今回は包丁で筋の両サイドを切り、フォークではさんで引き出しました。 2、鍋の真ん中に白菜の硬い部分を細切りにしたものを敷き詰める。 その上にカマンベールチーズを加える。 3、周りに白菜の葉の部分、白菜漬け、キムチ、鶏もも肉、ささみを乗せる。 4、蓋をしてひと煮立ちさせお肉に火が通り、白菜が柔らかく煮えたら完成です。 5、〆はパスタがおすすめ。 茹でたパスタの麺を加えて絡めたら完成です。 このレシピの感想 最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。 めんつゆと味噌の味付けで、和風な鍋つゆですがチーズが入ることで洋風にも転べる味に仕上がっています。

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「チーズ鍋」の簡単レシピとおすすめのしめ方【テーブルマーク】

カマンベール チーズ 鍋

風味豊かな味わいをお楽しみください。 しっかり煮込んでしまうと溶けてしまうので、少しやわらかくなったくらいが食べごろです。 白菜と豚肉を重ねる 白菜は芯の部分を落とし、1枚ずつよく洗います。 白菜の上に豚肉を広げ、その上にまた白菜を重ねます。 白菜がなくなるまでこれを繰り返し、ミルフィーユ状にしたら4cm幅に切りましょう。 煮る 切り口を上に向け、放射状に鍋に詰めます。 塩胡椒、チキンコンソメ、水を加えて中火にかけましょう。 沸騰したらチキンコンソメをしっかり溶かしてスープになじませます。 あくを取り除き、蓋をして5分ほど煮ましょう。 仕上げる カマンベールチーズを6等分します。 肉の色が変わり、白菜がしんなりしてきたらカマンベールチーズを中央にのせ、蓋をしてさらに2分ほど煮ましょう。 味見をし、お好みで塩かげんを調整します。 仕上げに黒胡椒をふりかければ完成です。 フランスの有名メーカーとの技術提携で熟成状態を見きわめ、本格的な味わいに仕上げました。 そのまま食べるのはもちろん、いろいろな食材とのマリアージュもぜひお楽しみください。 お料理に加えることで簡単にコクをプラスできます。 鍋物だけでなく、煮込み料理や炒め物、サラダなどいつものレシピにカマンベールチーズをプラスしてみてはいかがでしょうか。

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カマンベールチーズのおいしい食べ方大公開!簡単人気レシピ20選|たべごと

カマンベール チーズ 鍋

風味豊かな味わいをお楽しみください。 しっかり煮込んでしまうと溶けてしまうので、少しやわらかくなったくらいが食べごろです。 白菜と豚肉を重ねる 白菜は芯の部分を落とし、1枚ずつよく洗います。 白菜の上に豚肉を広げ、その上にまた白菜を重ねます。 白菜がなくなるまでこれを繰り返し、ミルフィーユ状にしたら4cm幅に切りましょう。 煮る 切り口を上に向け、放射状に鍋に詰めます。 塩胡椒、チキンコンソメ、水を加えて中火にかけましょう。 沸騰したらチキンコンソメをしっかり溶かしてスープになじませます。 あくを取り除き、蓋をして5分ほど煮ましょう。 仕上げる カマンベールチーズを6等分します。 肉の色が変わり、白菜がしんなりしてきたらカマンベールチーズを中央にのせ、蓋をしてさらに2分ほど煮ましょう。 味見をし、お好みで塩かげんを調整します。 仕上げに黒胡椒をふりかければ完成です。 フランスの有名メーカーとの技術提携で熟成状態を見きわめ、本格的な味わいに仕上げました。 そのまま食べるのはもちろん、いろいろな食材とのマリアージュもぜひお楽しみください。 お料理に加えることで簡単にコクをプラスできます。 鍋物だけでなく、煮込み料理や炒め物、サラダなどいつものレシピにカマンベールチーズをプラスしてみてはいかがでしょうか。

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