コストコ レモン メレンゲ タルト。 雰囲気良い~♪Ralph’s coffeefでレモンのタルト : Sweet Life

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コストコ レモン メレンゲ タルト

このレシピの材料 数量:直径18cmタルト型• タルト生地• … 100g• アーモンドパウダー(または薄力粉) … 25g• 無塩バター … 60g• グラニュー糖 … 40g• 卵黄 … 1個• バニラオイル … 少々• レモンカード• 全卵 … 1個• 卵黄 … 1個• グラニュー糖 … 50g• レモン汁 … 30~50cc• レモンの皮(すりおろし) … 1個分• コーンスターチ … 大さじ1• 無塩バター … 30g• … 大さじ1• メレンゲ• 卵白 … 2個• グラニュー糖 … 50g• … 少々 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!.

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夫婦2人のコストコライフ: コストコスイーツに、見た目涼しげな「レモンメレンゲタルト」が新登場!

コストコ レモン メレンゲ タルト

コストコ レモンメレンゲタルト おそらく期間限定の登場かな?ぜひ試してみてくださいね~! 直径30cmほどのとても大きなタルトデザート! 表面にはたっぷりのメレンゲ!これがカリッと焼かれています。 口に入れた瞬間、軽めの固さを感じるもののふんわり! レモンフィリングはしっとりとしていて、爽やかな酸味があります。 タルト生地は甘さ控えめでしっとり系の食感です。 しっかりと厚さがあるので、食べごたえありますよ! 全体的にレモンのさっぱりとした風味がたっているので、軽くて爽やかな仕上がりのタルトという印象ですね!メレンゲがささやかで程よい酸味。 これまでのタルトシリーズの中では比較的カットしやすかったです! 断面はこんな感じ。 パッと見のビジュアルは「美味しそう!」というより「何これ?」というイメージを持たれやすそうですが、とっても美味しいケーキだったのでおすすめです。 全体的に上品な甘さでくどくないので、賞味期限内に家族で食べきることができました~! 冷凍保存方法 タッパにいれて保存を試みましたが、全体的に食感・風味が激落ちするのでおすすめできません。 それでも保存する場合は、1ピースずつラップにしっかり包み、タッパで保存です。 カット• ラップに包む• タッパに入れる 可能ならお友達とシェアしたりパーティ用に食べきるのがいいと思います! 価格・値段 1,480円(税抜)/1,598円(税込) サイズ・量 1個 賞味期限 購入日含め3日 原材料 タルト 砂糖、卵、小麦粉、パター、フィリング 砂糖、ホエイ、全粉乳 レモン果汁、食塩 、メレンゲ 砂糖、乾燥卵白 、増粘剤 加工デンプン 、加工デンプン、酸味料、香料、カロチン色素.

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夫婦2人のコストコライフ: コストコスイーツに、見た目涼しげな「レモンメレンゲタルト」が新登場!

コストコ レモン メレンゲ タルト

コストコ|レモンメレンゲタルト|1,598円 コストコのPB、KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)のスイーツ『レモンメレンゲタルト(Lemon Meringue Tart)』は1,598円(税込)。 直径約30cm、重量約1. 5kg(いずれも編集部独自計測)、100gあたりの単価は約106円。 どんな味? タルトの上面にたっぷりと塗りつけられたメレンゲ。 外周部分はカリッと焼き上がっていて小気味よい食感なんです。 レモンフィリングの涼やかな酸っぱさが強烈です。 それでも頬がキュッと痛くなるような酸味。 まさに夏向きのスイーツですね。 ちょっと気になるのは香料感が強い点でしょうか。 レモン果汁は使っているものの、どこかケミカルな風味を感じる面も。 好みを分けるほどのネガティブ要素ではないかな〜とは思いますが、引っかかる方はいそうですね。 レモンフィリングに乗った厚めのメレンゲ層。 まぁ、メレンゲらしいフワッとした食感は他の要素に埋もれちゃう感じですね〜。 タルト生地はしっとり寄り、ほくほく食感。 取り分けるときに崩れやすい印象です。 * * * 『レモンメレンゲタルト』はレモンらしい爽快な酸味の甘酸っぱいフィリングがクセになる一品。 香料感を除けば、概ねウケのいいタルトスイーツかと思いますよ。

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