げん ちゃん ラーメン。 ちえちゃんラーメン@神田 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ

『源ちゃんラーメン(げん ちゃんらーめん)』深夜もやってます!飲みの〆に最適ラーメン店*青森駅近辺/青森市古川

げん ちゃん ラーメン

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ちえちゃんラーメン@神田 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ

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店の場所はJR神田駅西口徒歩約1分、高架下。 味源の隣。 退店時スタッフさんに前店との関連を聞いたら、全然関係ありませんとしっかり否定されました 入店前にまず店外店頭券売機で食券購入です。 主なメニューは、中華そば850円、もり中華950円、もりチャーシュー1150円、他。 もり中華、もりチャーシューとは東池大勝軒的ネーミング。 店内は奥が厨房で手前が客席スペース。 席は、凹字型カウンター14席(6・2・6)。 扉は全開で換気中ですが、店内ではエアコンもガンガン効いていて、省エネには向きませんがこういうスタイルは増えそう。 21時過ぎ到着で先客2後客3。 スタッフは、接客の男性1名。 出で立ちも町中華の店員風。 他の方は奥で見えませんが、話声から厨房スタッフ男性2かな? BGMは昭和歌謡。 箸は割り箸。 卓上調味料・薬味は、おろしニンニク、ラー油、酢、GS拉麺胡椒、一味唐辛子。 水は手元のブッシュ式蛇口からセルフですが、お冷ではなく超常温。 具はチャーシュー5枚、メンマ、きざみねぎ。 チャーシューは分厚かったり食べやすいサイズだったりいろいろですが、これでもかとゴロゴロ入っていてまるでチャーシュー麺状態。 スープはさらさらの清湯醤油味。 熱々でウマ味たっぷり。 常習性の高い癖のあるキャッチーで病み付き度の高い味で、すごく美味しい! 麺は平打ちのストレート中太タイプ。 すべすべの麺肌でシコシコとコシのある食感は今風。 ウマイですが、麺も昔風に寄せればいいのにと思ったり。 おいしく完食!やはりもり中華が気になります。

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「げんちゃんらーめん」(仙台市若林区

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【宮城ラーメン35】仙台市若林区 げんちゃんラーメンさんにお邪魔して、二郎系冷やし中華を食べてきました。 (二郎系)ramen review訪問3回目(千里眼・鷹の眼) 仙台市若林区 げんちゃんラーメンさん とても美味しかったです。 麺の量 8点(300gくらい) 麺の太さ 7店(極太麺) 麺の固さ 9点(コシのある硬めのゴワゴワ麺) 野菜の量 5店(生野菜。 少なめでした。 ) 店員さんの対応 7点(良かったですが、どちらかと言えば、二郎系中級者向け。 (二郎)ramen review 【訪問2回目】 【宮城ラーメン12】仙台市太白区 天下一品仙台バイパス店さんでラーメンを食べてきました。 ramen review 【宮城ラーメン13】宮城県塩釜市 香麺さんでラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン14】宮城県富谷市 タンメン専門店 麺や遊大さんでラーメンを食べてきました。 ramen review 【宮城ラーメン15】宮城県女川町を一人歩きして、石巻市の美味しいラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン16】仙台市泉区 らーめん中々さんにお邪魔して、辛い二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン17】仙台市太白区 成りとさんにお邪魔して、二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン18】仙台市青葉区 野菜みそラーメン鬼首さんにお邪魔して、二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン19】仙台市若林区 げんちゃんラーメンさんにお邪魔して、辛い二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review【訪問2回目】 【宮城ラーメン20】仙台市若林区 麺屋とがし 龍冴さんにお邪魔して、辛い二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン21】宮城県岩沼市 麺屋 小十郎さんにお邪魔して、至福の二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン22】仙台市青葉区 魔界ラーメン月光さんにお邪魔して、至福の二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン23】仙台市青葉区 自家製麺くまがいさんにお邪魔して、至福の油そばを食べてきました。 ramen review 【宮城ラーメン24】仙台市宮城野区 麺牛ひろせさんにお邪魔して、牛の二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン25】仙台市宮城野区 麺屋MARUさんにお邪魔して、汁なし二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン26】仙台市青葉区 野菜みそラーメン鬼首さんにお邪魔して、味噌味二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review(訪問2回目) 【宮城ラーメン27】宮城県大崎市 麺屋奏さんにお邪魔して、まぜそばを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン28】仙台市太白区 優勝軒仙台南店さんにお邪魔して、味噌味の二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン29】仙台市太白区 ラーメンみなもと屋さんにお邪魔して、二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン30】宮城県名取市 杉のやさんにお邪魔して、至福の辛味噌ラーメンを食べてきました。 ramen review 【宮城ラーメン31】宮城県女川町 夢を語れ女川さんにお邪魔して、二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review(Yume Wo Katare Onagawa) 【宮城ラーメン32】仙台市若林区 横横家 仙台店さんにお邪魔して、横浜家系ラーメンを食べてきました。 (家系)ramen review 【宮城ラーメン33】仙台市若林区 中華そばさかうちさんにお邪魔して、二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【宮城ラーメン34】仙台市青葉区 家系ラーメン傳助さんにお邪魔して、家系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 【福島ラーメン3】会津若松市 頓珍館千石店さんにお邪魔して、みそこってりチャーシューメンを食べてきました。 ramen review 【福島ラーメン4】福島県福島市 ラーメンぬま屋さんにお邪魔して、二郎系ラーメンを食べてきました。 (二郎系)ramen review 仙台市若林区 げんちゃんラーメンさんのリンク先はこちら twitter 食べログ 初めまして ラーメン仙台と申します。 仙台から通えるラーメン屋を中心にご紹介していきます!! 皆様に良いお店をご紹介できるようこれからもやっていきます。 また、日々の生活に関しての動画もアップしていきますので、 よろしければチャンネル登録お願いいたします。 Music Provided by NoCopyrightSounds Music Provided by Audio Library — Music for content creators.

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