マグネシウム の 多い 食べ物。 マグネシウムの多い野菜ランキングTOP10 | 食べ物の栄養・効能を中心に紹介

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マグネシウム の 多い 食べ物

カルシウムには耐用上限量も設定されています。 その数値は成人男女とも2,500mgです。 この上限量は牛乳と炭酸カルシウムを大量に摂取した場合に起こる高カルシウム血症であるカルシウム・アルカリ症候群の症例報告のデータをもとに設定されています。 17歳以下の耐用上限量はデータ不足により設定されていませんが、大量摂取の安全性が保障されているわけではありません。 下一覧表の食品目安量では1個や1尾、1枚など食品一単位や一回の食事で使う量などを表しています。 そのうちの食べない部分を除いた可食部重量は()内で表示しています。 目安量(可食部)中の成分含有量とはその目安量(可食部)でどの程度栄養成分を含むかを表しています。 脱脂粉乳は牛乳の乳脂肪分を除去して乾燥させ粉末にしたもので、お湯で戻して牛乳の代わりにして使ったり、お菓子やパンの材料などに使われます。 100gあたりのカルシウムの含有量が非常に高いのが特徴ですが、粉末なので一度に使う量も限られます。 しかしながらい含有量が多いので少量でもたくさんのカルシウムを摂取できます。 仮に牛乳の変わりに使う場合は脱脂粉乳10gを90mlの水で溶いて使います。 コップ一杯分程で180ml使う場合は脱脂粉乳は20g利用するとして、そのときのカルシウムの含有量は220mgになります。 脱脂粉乳はスキムミルクとも呼ばれます。 チーズには様々な種類があり、含まれるカルシウムの量もそれぞれで異なります。 100gあたりで最も多いのがパルメザンチーズです。 パルメザンチーズは粉チーズとして利用され、スパゲッティやグラタン、シーザーサラダなどに振りかけて使われます。 粉チーズなのでそれほどたくさんは使いませんが、グラタンなどでたっぷり使ったとして大さじ2杯ほどになります。 大さじ2杯なら156mgのカルシウムを摂取できます。 干しえびは全食品の中でも最も100gあたりのカルシウムの含有量の多い食品です。 干しエビはさるエビを原料としたもので、地域によってはあかえびやがらエビなどとも呼ばれます。 干しエビにはむきえびと殻つきがありますが、栄養量の数値は殻つきのものです。 殻つきでもそれほど固くもないのでたベやすい食品です。 中国料理ではだしを取るのにつかわれたりもします。 特に骨粗鬆症が気になる高齢の女性にとって干しえびは手軽にたくさんのカルシウムが摂取できる優れた食品だといえます。 ちなみに下の画像は殻つきの干しエビです。 大体5尾で10gほどです。 10gだとカルシウムは710mg摂取でき、これだけで成人の一日のカルシウムの推奨量の大半を摂取することができます。 たにしは生息地である水田の減少や食の多様化などにより現在では食べる機会も減り、地域的な特産品として一部で食べられるのみとなっています。 たにしは寄生虫などの心配もあるのでしっかりと火を通して食べる必要が有ります。 たにしはみそ汁に入れたり佃煮などにして食べられます。 10個食べただけでも273mgのカルシウムを摂取できます。 ちなみに下の画像はたにしの佃煮です。 あゆは天然ものだと焼きで100gあたり480㎎のカルシウム量なのに対し、養殖物では450㎎と若干養殖物の方が少なくなります。 流通している多くは人工飼料で養殖したものです。 鮎は塩焼きや甘露煮などにしてたべられます。 1尾食べたとして摂れるカルシウムの量は天然物で211mg、養殖物で198mgになります。 こうした魚も缶詰にすると骨まで柔らかくなっているので一緒に食べることが出来ます。 骨まで食べられる分カルシウムもたくさん摂取できます。 これらは塩分も多いのでとりすぎには注意が必要です。 食塩の量は1缶辺りでいわしで1. 2g、さんまで2. 0g、さばで2. 0gと多いのでとりすぎには注意が必要です。 5g、えながおにこんぶは5cm角1枚で3g、けずりこんぶは大さじ1杯で2gと、1回に使う量が少ないのでカルシウムの補給先としては十分では有りません。 5g 11mg えながおにこんぶ(素干し) 650mg 5cm角1枚3g 19mg 削り昆布(とろろ昆布) 650mg 大さじ1杯2g 13mg ひじきは一回の食事量だとカルシウムの量も限られる 種実類ではアーモンドやゴマなどにカルシウムが多く含まれます。 ごまは皮をむいてあるものだと100g辺りのカルシウム量が62mgとがくんと落ちます。 カルシウムをしっかりと取りたいなら皮付きのまま利用するといいでしょう。 アーモンドはカルシウムの含有量は多いのですが、一度の食事で取れる量が少ないので、カルシウムの摂取量も限られてきます。 ごまもカルシウムの含有量自体は非常に多いのですが、一回の食事でそれほど大量に取れないので、あまり効率的な摂取先では有りません。 5%〜2. 0%も含まれています。 その大部分は骨や歯などの硬組織に存在しています。 カルシウムは骨や歯の中ではリン酸と結合したハイドロキシアパタイトという非常に硬い物質となって存在しています。 骨や歯などにあるカルシウムは硬組織の構成成分としてだけでなく、血液中のカルシウムが不足したときには骨からカルシウムを溶出して、直ちに不足を補うカルシウムの貯蔵庫としての働きもあります。 このためカルシウム不足が長く続くと骨が段々ともろくなっていき、骨軟化症や骨粗鬆症を引き起こしてしまいます。 骨や歯の健康を維持するためにもしっかりとカルシウムを摂取することが大切です。 神経細胞の情報伝達に関与 カルシウムの欠乏症として代表的なのは骨粗鬆症です。 体内のカルシウムの99%は歯や骨などの硬組織に存在しています。 このためカルシウムが欠乏すると骨や歯などがもろくなる骨粗鬆症になりやすくなってしまいます。 カルシウムの体内量というのは成長期に多く増加し、30台ごろをピークに徐々に漸減していきます。 実際食事摂取基準でも12〜14歳の男性の推奨量は1000mgに、女性の推奨量は800mgに設定されていて、この年代が一番推奨量が高く設定されています。 特に女性は骨からカルシウムの流出を抑える女性ホルモンのエストロゲンの分泌が閉経とともにとまるので骨粗鬆症になりやすい傾向に有ります。 骨粗鬆症を予防するためにも成長期にしっかりとカルシウムを摂取して最大骨量が増やしておくことが大切です。

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マグネシウムを豊富に摂取できるお手頃な野菜や魚 ― 専門家がマグネシウムの働きを解説

マグネシウム の 多い 食べ物

% kcal g g g g g mg mg mg 20 222 44. 4 4. 9 0. 9 48. 5 1. 3 560 30 71 20 167 58. 4 3. 5 0. 6 36. 7 0. 8 460 23 45 35 50 85. 7 1. 4 0. 3 11. 8 0. 8 350 6 41 40 41 89. 2 1. 5 0. 9 8. 0 0. 4 170 10 34 30 187 71. 3 2. 5 18. 7 6. 2 1. 3 720 9 33 40 86 75. 4 1. 1 0. 2 22. 5 0. 8 360 6 32 35 79 77. 7 1. 8 0. 4 19. 4 0. 7 340 26 29 15 133 66. 4 2. 3 3. 3 27. 1 0. 9 510 5 27 35 38 89. 2 0. 5 0. 2 9. 5 0. 6 210 20 26 0 41 88. 2 1. 1 0. 1 10. 2 0. 4 150 22 21 6 71 80. 8 0. 5 0. 7 17. 5 0. 5 180 80 19 70 67 81. 5 0. 6 0. 2 17. 5 0. 2 100 6 18 35 74 79. 0 1. 5 0. 1 18. 9 0. 5 220 13 17 40 49 86. 0 1. 1 0. 1 12. 4 0. 4 200 24 16 0 25 90. 9 0. 8 0. 1 7. 9 0. 3 180 17 15 0 20 92. 5 0. 5 0. 1 6. 6 0. 3 140 16 15 0 64 82. 0 0. 8 0. 4 16. 2 0. 6 280 4 15 0 82 77. 1 0. 5 0. 1 22. 0 0. 3 95 11 14 15 54 84. 6 0. 6 0. 1 14. 3 0. 4 170 26 14 40 46 86. 7 0. 9 0. 1 11. 8 0. 5 190 17 14 45 51 85. 5 0. 6 0. 1 13. 4 0. 4 150 10 14 30 40 88. 6 0. 3 0. 1 10. 6 0. 4 160 13 14 2 34 90. 0 0. 9 0. 1 8. 5 0. 5 170 17 13 15 53 84. 7 1. 0 0. 1 13. 5 0. 7 290 33 13 50 42 87. 8 1. 1 0. 1 10. 3 0. 7 340 8 13 30 63 82. 1 1. 0 0. 1 16. 4 0. 4 170 2 13 30 68 80. 7 0. 4 0. 1 18. 3 0. 5 270 12 12 9 66 81. 1 1. 2 0. 1 17. 1 0. 5 260 15 12 20 78 78. 1 1. 3 0. 3 19. 8 0. 5 230 9 12 40 32 90. 8 0. 8 0. 1 7. 8 0. 5 280 6 12 35 64 82. 0 0. 6 0. 1 16. 9 0. 4 170 15 12 45 42 87. 9 1. 0 0. 1 10. 4 0. 6 350 6 12 20 59 83. 2 1. 1 0. 2 14. 9 0. 5 300 17 12 45 42 87. 9 1. 0 0. 1 10. 4 0. 6 350 6 12 40 39 88. 7 1. 0 0. 1 9. 8 0. 4 140 21 11 55 44 87. 6 0. 7 0. 3 10. 9 0. 5 280 23 11 40 37 89. 6 0. 6 0. 1 9. 5 0. 2 120 4 11 0 53 85. 5 0. 7 0. 6 12. 8 0. 4 190 38 11 0 21 92. 0 0. 5 0. 1 7. 0 0. 4 210 20 11 40 41 88. 4 0. 8 0. 2 10. 3 0. 3 170 11 11 40 37 89. 6 0. 6 0. 1 9. 5 0. 2 120 4 11 25 43 87. 8 0. 5 0. 1 11. 3 0. 3 130 11 10 25 45 87. 4 0. 7 0. 1 11. 5 0. 3 150 15 10 1 52 85. 2 1. 0 0. 1 13. 2 0. 5 200 14 10 0 24 91. 2 0. 3 0. 2 8. 0 0. 3 190 10 10 45 40 88. 6 0. 9 0. 1 10. 0 0. 4 190 16 10 35 45 87. 2 0. 8 0. 1 11. 5 0. 4 180 13 10 15 43 87. 8 0. 7 0. 3 10. 7 0. 5 210 5 10 55 35 90. 0 0. 7 0. 2 8. 8 0. 3 160 10 10 20 47 86. 9 0. 8 0. 2 11. 7 0. 3 170 11 10 30 48 86. 5 0. 9 0. 2 12. 1 0. 3 170 9 10 35 46 86. 8 0. 9 0. 1 11. 8 0. 4 180 24 9 45 40 88. 7 0. 8 0. 1 10. 1 0. 3 150 12 9 30 38 89. 0 0. 9 0. 1 9. 6 0. 4 140 15 9 4 30 91. 4 0. 7 0. 1 7. 5 0. 3 140 5 9 35 40 88. 8 0. 9 0. 1 9. 9 0. 3 160 16 9 0 27 89. 8 0. 4 0. 1 9. 3 0. 4 160 16 9 30 38 89. 0 0. 9 0. 1 9. 6 0. 4 140 15 9 30 51 85. 8 0. 8 0. 2 12. 9 0. 3 170 9 9 5 36 89. 8 1. 0 0. 3 8. 5 0. 4 200 9 8 15 28 90. 4 0. 7 0. 5 7. 9 0. 5 240 12 8 0 25 90. 7 0. 4 0. 1 8. 5 0. 3 140 7 8 0 26 90. 5 0. 4 0. 2 8. 6 0. 3 100 7 8 5 49 86. 2 0. 7 0. 1 12. 6 0. 4 220 6 7 50 38 89. 0 0. 7 0. 1 9. 8 0. 4 180 13 7 25 56 84. 2 0. 3 0. 1 15. 1 0. 3 160 11 7 15 40 88. 7 0. 6 0. 1 10. 2 0. 4 180 4 7 9 60 83. 1 0. 4 0. 2 15. 9 0. 4 170 9 6 15 63 82. 2 0. 5 0. 1 16. 9 0. 3 200 7 6 10 60 83. 1 1. 0 0. 2 15. 2 0. 5 210 13 6 55 56 83. 9 0. 2 0. 0 15. 5 0. 4 250 8 6 55 33 90. 7 0. 6 0. 1 8. 3 0. 3 110 5 6 15 59 83. 5 0. 4 0. 1 15. 7 0. 3 130 6 6 7 44 88. 6 0. 6 1. 0 9. 4 0. 4 150 5 5 15 43 88. 0 0. 3 0. 1 11. 3 0. 3 140 2 5 15 47 86. 8 0. 2 0. 1 12. 7 0. 2 140 2 5 0 49 86. 4 0. 5 0. 1 12. 9 0. 1 70 8 5 8 61 83. 1 0. 2 0. 3 16. 2 0. 2 120 4 5 10 68 81. 0 1. 3 0. 2 17. 2 0. 3 130 10 4 15 54 84. 9 0. 3 0. 1 14. 4 0. 3 140 5 4 15 57 84. 1 0. 1 0. 2 15. 5 0. 2 120 3 3 mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg 110 2. 0 0. 9 0. 51 1. 59 33 52 0 68 6 72 0. 7 0. 6 0. 37 1. 07 26 24 0 37 3 29 0. 3 0. 3 0. 03 0. 09 0 0 0 0 0 42 0. 4 0. 4 0. 09 0. 13 0 36 0 36 3 55 0. 7 0. 7 0. 24 0. 18 15 53 29 75 6 27 0. 3 0. 2 0. 09 0. 26 28 42 0 56 5 24 0. 3 0. 2 0. 09 0. 20 0 0 0 0 0 36 0. 3 0. 3 0. 19 0. 31 0 36 1 36 3 11 0. 2 0. 1 0. 05 0. 04 0 67 820 480 40 29 0. 7 0. 4 0. 12 0. 50 19 10 0 19 2 12 0. 3 0. 1 0. 03 0. 11 0 28 200 130 11 12 0. 1 0. 2 0. 07 0. 35 0 0 0 0 0 28 0. 2 0. 2 0. 09 0. 09 0 13 0 13 1 18 0. 2 0. 1 0. 04 0. 10 0 410 1300 1100 89 8 0. 1 0. 1 0. 06 0. 06 0 31 120 89 7 11 0. 2 0. 2 0. 03 0. 05 0 0 0 0 0 21 0. 6 0. 4 0. 08 0. 10 0 1100 16 1100 89 22 0. 3 0. 1 0. 09 0. 15 0 0 0 0 0 16 0. 3 0. 2 0. 06 0. 08 0 15 6 18 1 18 0. 2 0. 1 0. 04 0. 07 0 21 270 160 13 9 0. 2 0. 1 0. 11 0. 76 0 30 1 30 3 9 0. 1 0. 2 0. 04 0. 27 0 510 600 810 68 31 0. 3 0. 2 0. 05 0. 20 0 17 1 18 1 32 0. 3 0. 1 0. 11 0. 11 0 66 0 66 6 21 0. 3 0. 2 0. 05 0. 04 0 32 3 33 3 22 0. 2 0. 2 0. 14 0. 17 0 0 0 0 0 17 0. 3 0. 2 0. 09 0. 05 0 38 200 140 11 23 0. 3 0. 1 0. 08 0. 11 0 20 7 23 2 20 0. 2 0. 1 0. 08 0. 07 0 3 1 4 0 8 0. 2 0. 1 0. 02 0. 05 68 140 4 180 15 12 0. 2 0. 1 0. 08 0. 10 0 610 9 610 51 13 0. 2 0. 2 0. 04 0. 02 6 140 0 140 12 25 0. 2 0. 1 0. 07 0. 04 1 38 4 41 3 13 0. 2 0. 2 0. 04 0. 02 16 3600 0 3600 300 24 0. 3 0. 2 0. 06 0. 05 14 50 130 120 10 19 0. 2 0. 1 0. 06 0. 05 0 16 70 51 4 8 0. 2 0. 1 0. 03 0. 03 0 830 0 830 69 25 0. 6 0. 1 0. 06 0. 00 0 0 0 130 11 11 0. 1 0. 1 0. 02 0. 10 0 0 15 7 1 21 0. 1 0. 1 0. 04 0. 05 9 200 690 540 45 8 0. 2 0. 1 0. 03 0. 03 0 0 0 10 1 12 0. 1 0. 1 0. 04 0. 06 11 94 2000 1100 92 15 0. 1 0. 1 0. 03 0. 05 0 190 1800 1100 92 24 1. 3 0. 1 0. 05 0. 15 2 120 2 130 10 8 0. 1 0. 0 0. 02 0. 02 0 0 36 18 2 21 0. 2 0. 1 0. 05 0. 04 3 22 120 85 7 17 0. 1 0. 1 0. 04 0. 03 0 21 170 110 9 16 0. 2 0. 1 0. 08 0. 06 0 150 180 240 20 21 0. 1 0. 1 0. 03 0. 02 2 38 7 43 4 17 0. 1 0. 1 0. 03 0. 09 8 250 1400 930 77 16 0. 1 0. 1 0. 03 0. 05 2 130 1100 690 57 22 0. 2 0. 1 0. 06 0. 06 3 23 210 130 11 19 0. 2 0. 1 0. 05 0. 02 1 4 0 5 0 17 0. 0 0. 1 0. 04 0. 01 0 0 0 0 0 10 0. 2 0. 2 0. 02 0. 10 5 64 15 74 6 16 0. 1 0. 0 0. 02 0. 09 3 110 1000 620 52 16 0. 2 0. 1 0. 03 0. 01 0 0 0 0 0 17 0. 0 0. 1 0. 04 0. 01 0 400 4 410 34 18 0. 1 0. 1 0. 03 0. 07 2 48 630 360 30 15 0. 3 0. 1 0. 04 0. 21 0 1400 190 1500 120 14 0. 6 0. 1 0. 05 0. 07 7 220 30 240 20 8 0. 1 0. 0 0. 03 0. 04 0 0 21 10 1 9 0. 1 0. 1 0. 02 0. 03 0 0 13 6 1 14 0. 2 0. 1 0. 06 0. 09 0 450 54 480 40 19 0. 1 0. 1 0. 04 0. 02 0 15 0 15 1 14 0. 1 0. 2 0. 05 0. 02 0 26 51 51 4 18 0. 1 0. 1 0. 05 0. 04 0 0 9 5 0 14 0. 2 0. 1 0. 03 0. 50 17 160 500 420 35 16 0. 1 0. 0 0. 02 0. 60 11 100 380 300 25 17 0. 3 0. 1 0. 05 0. 00 13 81 21 98 8 15 0. 1 0. 2 0. 06 0. 05 0 0 0 0 0 9 0. 1 0. 0 0. 02 0. 04 0 0 19 9 1 15 0. 1 0. 1 0. 05 0. 12 0 21 0 21 2 14 0. 2 0. 1 0. 03 0. 07 0 76 6 79 7 11 0. 0 0. 1 0. 06 0. 04 0 0 0 0 0 8 0. 1 0. 0 0. 05 0. 03 0 0 0 0 0 9 0. 2 0. 1 0. 04 0. 26 0 55 0 55 5 12 0. 1 0. 1 0. 05 0. 04 0 22 10 27 2 24 0. 2 0. 1 0. 10 0. 15 54 330 46 380 32 13 0. 1 0. 1 0. 12 0. 04 0 0 0 0 0 12 0. 1 0. 0 0. 05 0. 02 0 12 7 15 1 mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg 0. 0 0. 1 0. 0 9. 9 0. 2 0 0. 20 0. 18 1. 3 0. 37 0. 0 0. 0 0. 0 3. 3 0. 0 0 0. 17 0. 08 1. 0 0. 26 0. 0 0. 4 0. 0 0. 1 0. 0 0 0. 08 0. 06 0. 4 0. 05 0. 0 0. 7 0. 1 1. 2 0. 0 0 0. 03 0. 01 0. 2 0. 04 0. 0 3. 3 0. 1 0. 2 0. 0 0 0. 10 0. 21 2. 0 0. 32 0. 0 0. 5 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 05 0. 04 0. 7 0. 38 0. 0 0. 2 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 08 0. 12 0. 9 0. 28 0. 0 2. 3 0. 0 0. 1 0. 0 0 0. 33 0. 20 1. 4 0. 25 0. 0 0. 3 0. 0 0. 3 0. 0 0 0. 02 0. 04 0. 3 0. 01 0. 0 0. 8 0. 1 1. 9 1. 6 0 0. 02 0. 04 0. 6 0. 07 0. 0 2. 6 0. 0 0. 2 0. 0 0 0. 10 0. 06 0. 6 0. 06 0. 0 0. 6 0. 1 0. 1 0. 1 0 0. 11 0. 03 0. 5 0. 04 0. 0 0. 4 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 05 0. 05 0. 6 0. 06 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 01 0. 04 0. 3 0. 09 0. 0 0. 5 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 08 0. 03 0. 3 0. 03 0. 0 0. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 03 0. 02 0. 2 0. 08 0. 0 0. 2 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 01 0. 09 1. 9 0. 18 0. 0 0. 2 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 07 0. 03 0. 3 0. 08 0. 0 0. 4 0. 0 0. 1 0. 0 0 0. 03 0. 03 0. 2 0. 07 0. 0 0. 1 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 06 0. 03 0. 3 0. 07 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 08 0. 02 0. 2 0. 08 0. 0 0. 1 0. 1 0. 0 0. 0 0 0. 02 0. 03 0. 2 0. 06 0. 0 0. 4 0. 0 0. 2 0. 0 0 0. 03 0. 02 0. 4 0. 04 0. 0 1. 3 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 01 0. 02 0. 3 0. 12 0. 0 0. 2 0. 0 0. 1 0. 0 0 0. 06 0. 02 0. 5 0. 10 0. 0 0. 1 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 02 0. 06 1. 0 0. 09 0. 0 0. 6 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 01 0. 03 0. 3 0. 04 0. 0 0. 5 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 03 0. 03 0. 2 0. 02 0. 0 0. 2 0. 0 0. 0 0. 0 0 0. 09 0. 09 0. 7 0. 23 0. 0 0. 1 0. 0 0. 3 0. 0 0 0. 03 0. 03 0. 8 0.

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マグネシウムの働きと、野菜、果物、魚介に含まれるマグネシウムの量

マグネシウム の 多い 食べ物

マグネシウムは、無機質やミネラルと呼ばれる天然成分で、人体では生成されず、つい不足がちになる栄養素です。 今回は、マグネシウム不足を解消するために有効な、マグネシウムを多く含む食材や食品をご紹介します。 マグネシウムが多く含まれる食品の分類 マグネシウムが多く含まれる食品分類は豆類・海藻類・魚介類・魚類・種実類・野菜類の6分類です。 この6分類のうち、マグネシウム含有量が特に多く、食卓でよく見る&手に入りやすい食品TOP5を、「日本食品標準成分表(2015年版)」からご紹介します。 豆類 豆類は、マグネシウムが豊富に含まれています。 特に納豆や豆腐、味噌などの大豆食品には多く含まれています。 和食なら手軽に摂取することができる食品ばかりですね。 1位 きな粉(240㎎) 2位 大豆(220㎎) 2位 乾湯葉(220㎎) 5位 油揚げ(150㎎) 5位 小豆・えんどう豆(120㎎) 海藻類 海藻類は、ミネラルが豊富で、マグネシウムも多く含まれています。 ただし、水で戻すことにより、マグネシウムが最大20%溶出するというデータもあるため、実際のマグネシウム摂取量は、表示量より少なくなってしまいます。 また、含有量は抜群に高い海藻類ですが、食べる量はそれほど多くありません。 例えば、味噌汁1杯分のわかめは、約5gほどです。 1位 あおさ(3,200㎎) 2位 あおのり(1,400㎎) 3位 素干しわかめ(1,100㎎) 3位 ほしひじき(640㎎) 4位 素干しえごのり(570㎎) 5位 素干し昆布(540㎎) 魚介類 エビや貝などにもマグネシウムが多く含まれます。 ここに記載されているもの以外の貝類や、タコやイカなども、マグネシウムを多く含む食材です。 1位 干しえび(520㎎) 2位 生あさり(100㎎) 3位 いくら(95㎎) 3位 はまぐりの佃煮(95㎎) 5位 桜えび(92㎎) 魚類 魚類には、白身魚、赤身魚、青魚ともにマグネシウムが含まれています。 1位のにぼしですが、100g食べるのはちょっと難しいですね。 1位 にぼし(230㎎) 2位 しらす干し(半乾燥)(130㎎) 3位 いわしの丸干し(100㎎) 4位 きんめだい(73㎎) 5位 かつお節(70㎎) 種実類 こちらは、おつまみとして好まれる実です。 小皿1杯で大体20~25gほどなので、マグネシウムの実際の摂取量は、4分の1以下となります。 1位 いりごま(360㎎) 2位 アーモンド(270㎎) 3位 松の実(250㎎) 4位 カシューナッツ(240㎎) 5位 落花生(200㎎) 野菜類 野菜類にもマグネシウムが含まれています。 この他にほうれん草やトウモロコシなども多く含まれる食材です。 1位 切干大根(乾燥)(160㎎) 2位 枝豆(72㎎) 3位 オクラ(51㎎) 4位 モロヘイヤ(46㎎) 5位 ごぼう・ほうれん草(ゆで)(40㎎) 食品データ参照:.

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