オクラ 発芽 日数。 オクラの種まき方法−時期、発芽適温、発芽日数、発芽難易度−難しい?簡単?−育て方

タキイの野菜

オクラ 発芽 日数

種が発芽しない時はどれくらい待てば良い? 野菜の種をまくと、いつ芽が出るか気になって仕方がないですよね。 ネットの情報や本に書いてある通りの時期に芽が出てこないと、不安になってしまうもの。 では、いつまで待てばよいのでしょうか。 平均的な発芽までの日数は、野菜の種類や気温によって変わりますが、基本的にはどの野菜も3〜7日の間に発芽します。 稀に10〜14日経ってから発芽する場合もありますが、それ以上かかる場合はまき直した方が良いでしょう。 待ち過ぎると種まきのちょうど良い時期を逃す場合もありますので、その場合は早めに見切りをつけてまき直しましょう。 種が発芽しない7つの原因 種が発芽しない理由には様々な要因が考えられますが、ここでは野菜づくり初心者の方には特に覚えてもらいたい7つの原因をご紹介します。 1)水切れ(中途半端な水やり) まず発芽するときに水分が必要だということは皆さんご存知だと思います。 一度種が水分を含むと発芽スイッチが入ります。 スイッチが入ってからしばらくは、土の中に十分な水分がないと途中で枯れてしまいます。 特に小さいプランターの場合は水切れが早いので注意が必要です。 発芽までは直射日光には当てる必要がないので、日陰の風あたりが強くないような場所に置いて、土の乾燥を防ぎましょう。 「」の記事で書いていますが、畑では種まきの時も水やりはしない方が良いです。 よっぽど雨が2〜3週間も降らない時をのぞいて、発芽の時に必要な水分は雨に任せましょう。 雨のように大量の水分が一度に降る場合は、発芽スイッチが入ってから、根付くまでしっかり水分が保たれるのですが、人為的な水やりの量はたかが知れているので、きちんと根付くまでの水分を確保しにくいのです。 もしどうしても水やりを行いたい場合は、しっかりと深くまで水が染み込むまでやりましょう。 2)水のやりすぎ これはプランターで起こりやすいのですが、水をやり過ぎることで逆に発芽しない原因になる場合があります。 土に水分が多過ぎると、種が十分に呼吸できないためです。 一度たっぷり水をかけたあとは、土が乾燥しない限りそのままにしていた方が良いです。 3)土を被せ過ぎている 土のかぶせ過ぎで発芽しない理由は主に2つあります。 まずは先ほどと同様に土をかぶせ過ぎることで、種が呼吸しにくくなるということ。 もう一つは野菜の種類によっては、発芽する時に光が必要なタイプがあるためです。 この性質を持つタイプを好光性種子と言い、人参、カブ、小松菜、水菜、レタス、イチゴ、シソ、バジルなどがこのタイプにあたります。 かぶせる土は0. 5cm〜1cmほどの厚さにしておきましょう。 4)土が被っていない 逆に光を嫌うタイプの種子があります。 代表的なのが大根、ナス、ピーマン、トマト、かぼちゃ、きゅうり、ねぎなどがこのタイプです。 実がなる野菜にこのタイプが多いですよね。 自然界だとその実が熟して、下に落ちてその中から発芽することを考えると、確かに発芽する時に光はあたらなさそうなので納得です。 このタイプの種子は2cmくらい土を被せましょう。 5)種子の寿命が過ぎている 種子は自分が発芽できる環境に置かれるまで、最低限のエネルギーだけを使って生きています。 しかし、やはり他の生き物と同様に、寿命がくるとエネルギーを使いはたして、発芽しなくなります。 その寿命は野菜の種類によっても異なりますし、保存環境などによっても変わってきます。 基本的には高温多湿を避けて、冷蔵庫などで保存すると寿命が縮まずにすみます。 基本的に売られている種子は、採取してからすでに1年以上経っているものも多いと言われていますので、その分を考慮して使い切りましょう。 長命種子(5年以上):トマト、ナス、スイカなど 常命種子(3〜4年):大根、きゅうり、かぼちゃ、ごぶ、レタス、インゲンなど 短命種子(1〜2年):ねぎ、玉ねぎ、人参、落花生など 6)土に問題がある 土の中の肥料成分が濃すぎたり、アンモニア臭かったりカビ臭いような未熟な堆肥を使うと種子が発芽できない場合があります。 肥料の入れ過ぎには注意するのと、未熟な堆肥は使わないようにしましょう。 使う場合は、土に混ぜて2〜3週間してから種まきや植え付けを行いましょう。 7)地温が低過ぎる、高過ぎる 種子には発芽適温というものがあり、適した地温(土の温度)でないと発芽しません。 特にプランターの場合は地温が変化しやすいので、注意しましょう。 以下は発芽適温の目安ですので、参考にしてみてください。 20〜30度 トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、カボチャ、生姜、サツマイモなど 15〜25度 ホウレンソウ、レタス、エンドウ、ソラマメ、ネギ、春菊、人参、じゃがいもなど 今回は、発芽に関する7つのポイントをお伝えしました。 種まきの段階でこの7つを意識して、発芽の環境を整えておきましょう。 イラスト:橋口創也 次の記事:.

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オクラとしその種まき後に芽が出た・発芽までの日数

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また、1本収穫するごとに、2段下の葉を切り取ります。 摘葉することで、養水分を上の若い葉の方に回すことができ、次々と実をつけて収穫が長く続きます。 また、風通しもよくなって病害虫の予防にもつながります。 適期に収穫しきれない場合 オクラの成長は早いので、毎日畑に通えないような場合は、収穫が遅れてさやが固くなってしまいます。 そんな場合は、種まきを1箇所に4粒以上にし、そのまま間引かず育てます。 (1ヶ所に4株ほどが目安) そうすることで樹勢が弱まって生育が遅くなり、草丈も小ぶり、さやの成長もゆっくりになるため、やわらかいまま収穫できる期間が長くなります。 尚、樹勢が弱くなるため、1株当たりの収穫量は減りますが、本数が多いので、トータルでの収量は上がります。 発生しやすい病害虫 オクラに発生しやすい代表的な病害虫と、その対策・予防法をまとめています。 病気 苗立枯病(なえたちがれびょう) 地ぎわ付近の茎や根が腐敗し、やがて株全体が枯れます。 原因ウイルスをアブラムシが媒介します。 株の片側の葉が下から黄化してしおれます。 輪紋病 葉に暗褐色の病斑、果実に暗緑色の斑点ができます。 害虫 ワタアブラムシ 体長1〜2mmの小さな虫が葉裏や茎、果実に群棲し、吸汁加害します。 モザイク病のウイルスを媒介するため、注意が必要。

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オクラの種は一昼夜浸してから蒔いて栽培 | 田舎の暮らしとDIYの研究所

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もくじ• オクラは夏バテ防止に効果的な野菜 オクラは花が咲いた後に発生する実が食べられる部分です。 オクラの食感は独特の歯ごたえがあり、内部に独特のねばり成分があります。 オクラのねばり成分は整腸作用があり、胃を元気にしてくれます。 また、オクラは豊富なカリウムを含み、疲労回復効果が期待できます。 以上のことからオクラは夏バテの防止に最適な夏野菜です。 オクラの栽培方法 オクラはアフリカ原産のため、暑さに強いのですが、逆に寒さには弱い特性があります。 育成の適温は20〜30度くらいで、 10度以下では生育できません。 オクラを育てる環境は、日当たりがよく、出来るだけ水はけのいい肥沃な土が適しています。 酸性土壌とは相性が悪く、 ベストな土質はpH6くらいです。 しかし酸性土壌でも育たないわけはありません。 そのため土質はさほど気にする必要はありません。 土は常に少し湿っている程度が適切なので、特に夏場は、 こまめな水やりが大切。 オクラの種蒔きは春先 種まきの時期は春が適切なのですが、日本でも寒冷地の場合は4月が過ぎてから、逆に暖かい地域ならば4月前に種まきをしてもOKです。 地域によって種まきの時期が異なりますが、基本的には本格的に春っぽくなり、 ポカポカ陽気になってきたら適切な時期でしょう。 種まきはポリポットでも、直蒔きでも、深さが1センチ程度、直径5センチ程度の穴を開け、 一つの穴に4、5粒の種をまくのが適当です。 オクラは基本的に寒さに弱いため、種まき直後は保温にも気を配るべきです。 ポリポットの場合は室内に、直蒔きの場合はできることなら、ビニールトンネルで保温することが推奨されます。 外気温が20度近くまで上がれば保温の必要は無くなります。 種蒔きから発芽までの日数 オクラは春先に種をまき、発芽するのは初夏になってからです。 理想的なのは気温が20度近くになってからの種蒔きです。 しかし15度前後で種蒔きをしても発育はします。 10度を下回る外気温では高確率で発育不良を起こします。 以上のことから、オクラの種蒔きは、最低でも外気温が15度を上回ってからにしましょう。 オクラの種まきから発芽までの日数目安は以下のような感じです。 15度前後で種蒔きした場合 20日くらいで発芽• 20度前後で種蒔きした場合 10日くらいで発芽• 25度(初夏)で種蒔きした場合 4、5日くらいで発芽 オクラの発芽後、蔓(つる)が伸びるため、支柱を立てましょう オクラは発芽して成長すると蔓(つる)が伸びて背が高くなり、風で倒れやすくなります。 そのため転倒防止として 一本一本に支柱を立てましょう。 また、葉が多くなり過ぎて、一枚一枚の葉に日光が当たらなくなると生育が悪くなるため、葉の間引きをするのも生育のコツです。 オクラの種蒔きから、約2ヶ月後が追肥のタイミング 種蒔きから2ヶ月くらいで開花することが予想されます。 開花の直前くらいが追肥のタイミングです。 追肥の量は1平方メートル当たり、100gを目安に、オクラが生えている周囲に蒔きましょう。 追肥は 化成肥料が最適です。 追肥の 化成肥料 はプランターなどで育てている場合、1株当たりに10gが目安です。 土壌作りをする場合の適切な日数は? オクラ本来の栄養豊富な野菜に育てるためにも、肥沃な土で生育することが重要です。 そのため野外に直蒔きする場合は種まきの 2週間くらい前から土壌作りをすることをおすすめします。 土壌作りは 苦土石灰(くどせっかい) や元肥の散布を行い、土を耕すといいでしょう。 苦土石灰の量の目安は、1平方メートルあたりに約150g、元肥は約100gが適当です。 オクラの花が開花から収穫まで オクラは「アオイ科トロロアオイ属」の植物ですが、一般的にオクラと呼ばれる、食べる部分は、オクラの実の部分です。 オクラは開花した後に花が落ち、実が生えてきます。 春先にオクラの種を蒔き、すくすくと育ち、約2ヶ月後(おそらく7月中)、連日25度を超える陽気になるとオクラは開花します。 オクラの花が開花の後、実が成長し、収穫 オクラの花は早朝に開花し、午後になると早くもしぼみ始め、夕方にはポロリと落ちてしまいます。 これを 「一日花」と呼び、オクラの花を間近で見ることができるのはなかなか貴重な体験です。 そして花が落ちた後に、いよいよオクラの実が生えてきます。 オクラの実が生え始め、食べられるくらいまで成長するのには 大体4、5日くらいです。 つまりオクラの花が開花したら、4、5日後にはオクラの収穫ができると考えてOKです。 オクラの食べられる部分は蕾ではなく、実 オクラの花は、開花する前の蕾の状態がオクラの実と良く似ています。 オクラで食べられるのは蕾ではなく、実の部分なので、注意。 オクラは開花してすぐに花が落ち、その直後に実が育ち、数日後に収穫、と覚えておきましょう。 オクラ栽培で病気にかからないコツ オクラは出来るだけ暖かく、成長に適した環境で育てることで、病害虫の被害を受けにくくなります。 オクラの成長に適した環境は以下のような条件です。 土は弱酸性• 水はけの良い土壌• 多湿にならないような日当たりのいい場所• 土は常に少し湿った状態を保つ、つまり水やりが重要 オクラは日光をたくさん浴びることで病気に強くなる オクラは日光をふんだんに浴びることですくすくと成長するため、葉が多くなってきたら間引きし、全体に日光が当たるようにしましょう。 特に蔓(つる)の下の部分の、 株元にも日光がしっかり当たるように葉を少なめにすると尚良しです。 オクラは基本的に暖かい気候を好みます。 気温が15度前後の寒い時期に種蒔きをしても育ちますが、20度を超える暖かい時期に種蒔きをしたほうが元気に育ち、病気にも強くなります。 オクラのアブラムシの被害について オクラの場合、5月〜7月はアブラムシがつきやすい時期です。 アブラムシによる被害とは、厳密には アブラムシが媒介となり、オクラがウィルス性の病気に罹ってしまうことです。 アブラムシによる病気の特徴は、 葉が濃淡のあるまだら模様に変色する、または 葉が縮んだり丸まったりします。 害虫のアブラムシの被害は薬で解決する? もしもアブラムシによる感染が出てきた場合、薬剤によって進行を遅くすることは可能ですが、 根本的な解決にはなりません。 異常な葉が見つかった場合はその部分を切除し、それ以上の進行を食い止め、自然治癒を期待するのが基本です。 一部分が感染した場合は切除で食い止めることができるかもしれませんが、例えば8割以上が感染した場合は全滅を覚悟するしかありません。 アブラムシを防ぐには、事前に アブラム シ除けの農薬を使う方法があります。 薬に頼らず、アブラムシ予防は可能? 農薬に頼らない場合は、アブラムシを見つけたら、 薄めた牛乳や 石鹸水を吹きかけるとアブラムシは窒息します。 オクラの栽培に限らずですが、野菜の苗はマメに状態をチェックして、アブラムシをこまめに除去することが大切です。 余談ですが、 アブラムシの天敵はてんとう虫です。 もしもてんとう虫をたくさん入手できる場合は、オクラの苗に放つことで駆除が期待できます。 オクラの苗立枯病(なえたちかれびょう) オクラは茎が伸びて背が高くなるため、 「苗立枯病(なえたちかれびょう)」になりやすい植物です。 苗立枯病になると茎の根元が茶色く変質し、その部分から枯れ始め、茎が倒れてしまいます。 苗立枯病(なえだちかれびょう)の原因はカビ 苗立枯病の原因は 土中に発生するカビです。 カビは多湿な環境で繁殖しやすいため、特に梅雨に時期に発生しやすくなります。 上記の解説でオクラは日光を好み、多湿を避けるべきと解説しましたが、多湿を避けるのは苗立枯病のリスクの軽減にもつながります。 しかし苗立枯病は 専用の薬剤で原因となるカビの駆除が可能で、カビの駆除をすればよほど進行していない限り治ります。 オクラの栽培方法・ まとめ オクラを育てるためのポイントは以下です。 土質はできれば弱酸性で、肥沃な土壌が好ましい• 直蒔きの場合は事前に土壌作りをするのが有効• 日当たりのいい場所が推奨• 土は常に少し湿っている状態がベスト(特に夏場はマメな水やりが重要) オクラは順調に育つと7月ごろ(種蒔きからおよそ2ヶ月)に開花し、その4、5日後に実が成長して、収穫できるので、あなたもぜひ挑戦してみてください。

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